Chicken Palace

Seit 39 Jahren ist das Speyereck bekannt für seine Hähnchen. Sie werden traditionell nach einem alten Familienrezept hergestellt. Wer es noch nicht probiert hat, sollte sich mal die Zeit nehmen, die verschiedenen Variationen zu testen. Da wäre zum Beispiel das Feuerhähnchen. Dieses wird nach Fertigstellung mit einer hausgemachten Mischung aus verschiedenen Paprikas, Cayennepfeffer usw. eingepudert. Dadurch erhält es seinen feurigen Geschmack. Das Kräuterbutterhähnchen wird mit warmer Kräuterbutter übergossen und serviert. Erhält dadurch einen Geschmack nach frischen Kräutern. Unser Knoblauchhähnchen hebt sich schon alleine von dem würzigen Geruch hervor. Es wird mit hausgemachter Knobibutter bestrichen. Für jeden, der Knoblauch liebt, ein unbedingtes Muss. Es gibt natürlich auch ein normales knusprig gebratenes Hähnchen. Alle Variationen sind Geschmackssache. Jeder muss für sich herausfinden, was sein Favorit ist. Viel Spaß dabei wünschen Ute und Klaus.